
Donde la Montaña y la Pasión Crean un Café Único
En las alturas del Huila, abrazada por la majestuosidad de los Andes, se encuentra Figueroa, una región que atesora un secreto bien guardado: un café de especialidad con carácter propio. Esta tierra, bendecida con un clima ideal y suelos volcánicos ricos en nutrientes, es el hogar de caficultores apasionados que, generación tras generación, han perfeccionado el arte de cultivar granos excepcionales.
El café de Figueroa se distingue por su perfil limpio y brillante, a menudo con una acidez cítrica refrescante que recuerda a la naranja o el limón. En cada sorbo, se pueden descubrir notas dulces que evocan la panela y, en ocasiones, delicados toques florales que perfuman el paladar. Las variedades predominantes, cultivadas con esmero a altitudes que favorecen una maduración lenta y uniforme, desarrollan una complejidad aromática que enamora a los conocedores.
Los caficultores de Figueroa, con su profundo conocimiento de la tierra y sus prácticas de beneficio cuidadosas, son los artífices de esta maravilla natural. Su dedicación y amor por el café se traducen en una taza que refleja la pureza de su origen. En Café La Palma, seleccionamos cuidadosamente lotes de Figueroa que capturan la esencia de esta región, ofreciéndote una experiencia única que celebra la armonía entre la montaña y la pasión cafetera.